USD/TRY 47.89EUR/TRY 55.38İstanbul 27°C KapalıNöbetçi eczane ara →
Gündem·3 sa önce

Malatya Kültür Yolu Festivali'nde gastronomi şöleni: Şefler lezzet haritası çıkardı

Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın düzenlediği festivalde Türkiye'nin önde gelen şefleri Malatya'nın köklü mutfak kültürünü tanıttı.

Görsel: Zeynel Cebeci / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Malatya Kültür Yolu Festivali, kentin binlerce yıllık mutfak kültürünü Türkiye'nin tanınmış şefleri ve gastronomi yazarlarıyla buluşturdu. Türkiye Gastronomi Akademisi'nin (TGA) "Lezzet Noktası" projesi kapsamında kente gelen isimler, festival boyunca yerel lezzetleri yakından tanıma fırsatı buldu.

Kente gelen gastronomi dünyasının ünlü isimleri, Malatya'nın 6 bin yıllık fırın geleneğini yerinde deneyimledi. Şefler, ziyaretçilere kiraz yaprağı sarması ve kâğıt kebabını mutlaka tatmaları çağrısında bulundu.

Festival kapsamındaki bu gastronomi etkinlikleri, Malatya'nın turizm ve tanıtım hedefleri açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Etkinliğe ilişkin ayrıntılı program bilgileri için resmi festival duyurularının takip edilmesi öneriliyor.

2 görüntülenme

İlgili haberler